本团队紧扣生物制造未来产业发展理论和技术瓶颈，立足我省生物制造产业重大需求，针对具有自主知识产权的使能技术、核心菌种和关键酶制剂匮乏，合成食品安全评价体系不完善等行业短板，开展多学科交叉的基础研究与产业化技术攻关。团队深耕黑曲霉基因编辑与分泌调控机制研究，构建可对接工业生产的食品级高效表达系统，成功实现30余种酶制剂高效表达；依托产学研深度合作，打通从基础研究、技术创新到产业示范的全链条，推动多项成果落地转化。团队运用合成生物学与代谢工程技术，优化伊维菌素生物合成与精制工艺，重构芥子油苷高效代谢通路，建立天然产物绿色制造技术体系。同时融合多学科优势，构建系统化的合成食品生物安全评价体系。此外，团队同步开展特色精酿啤酒工艺优化研究，多维推进生物制造技术创新，为区域生物经济与现代农业高质量发展提供技术支撑。
研究方向
1.重组蛋白细胞工厂构建与核心菌种创制；
2.代谢产物细胞工厂构建与核心菌种创制；
3.健康食品生物制造与评价。
团队带头人
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姓名：李杰 职称/职务：教授/院长 研究方向：重组蛋白细胞工厂构建与核心菌种创制 简介：李杰教授为博士研究生导师，生物与医药、微生物学学科带头人，黑龙江省高层次人才，兼任黑龙江省微生物学会副理事长等多项学术职务。教学成果丰硕，曾获国家级教学成果二等奖、黑龙江省教学成果二等奖等奖项。科研方面长期深耕酶工程与绿色生物制造领域，系统开展了黑曲霉基因编辑、分泌蛋白表达调控及新型酶制剂创制研究，搭建起国内领先、可适配工业化生产线的食品级黑曲霉高效表达系统与分子工具箱，成功实现30余种酶制剂高效表达。发表40余篇学术论文，含ESI高被引论文1篇，获授权发明专利4项。聚焦产业实际需求，积极推进产学研深度融合，与多家行业龙头企业建立长期合作关系，共建校企研发中心3个、专业学位研究生实践基地4个，累计完成科技成果转化6项、产业化评估10项，相关产品实现销售额千万元，有力推动了我国酶制剂与绿色生物制造产业的技术升级与高质量发展。
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团队成员
 张继 教授 |
 佟慧丽 教授 |
王文飞 副研究 |
 双宝 副教授 |
 李睿 副教授 |
 吴云舟 副教授 |
 张会 助理研究员 |
 张新 讲师 |
 包雨卓 讲师 |
 邵志伟 实验师 |
 刘铭瑶 高级实验师 |
 刘向宇 实验师 |
